1985年——由公司創始人、現任董事長、總經理陳文輝先生組建“番禺茶東蓮蓉廠”，炒制出第一桶蓮蓉。

1986年——在面包工場手工制作出第一只月餅。

1993年——更名為“廣州市番禺日美食品有限公司”，新建占地5000 平方米的花園式廠房。

1996年——投資北京“步步高”廣式面包食品店，日均單店營業額沖破2萬元。

1997年——引進全套蒸汽炒鍋，打破臺灣技術壁壘，在內地率先生產出美味水果餡料。

1999年——通過技術改造，引進先進載體循環加熱設備，生產出高端市場的“金裝白蓮蓉餡料”。

2000年——開始在全國多地聯合設廠，直接服務全國客戶，大幅提高產品市場占有率。

2001年——推出“玉米馬蹄爽餡”等餡料，開啟健康產品之路。月餅“貼牌代工”，為我國多家知名企業、五星級酒店生產制作月餅，開創烘焙產品的新征程。

2002年——通過ISO9001 質 量 管理體系認證，美國FDA食品認證。

2005年——通 過 HACCP安全體系認證，成為《月餅》，《食品餡料》國家行業標準起草單位，成為全國餡料行業協會副理事長單位。

2006年——推出“金沙奶黃”餡料、“炭燒月餅”，讓公司朝多元化、系列化發展。

2007年——廠 房 進 行改造，擴大至30000 平 方米。

2010年——更名為廣東日美食品有限公司。月餅代工朝更安全，更健康，規模化，集團化發展，成為國際品牌酒店首選供應商。

2013年——將香港地區熱銷的新潮“奶黃”月餅，通過對工藝配方進行調整優化，生產出優質奶黃餡料及月餅，銷售連續三年位居前列，在中秋市場掀起熱銷的“奶黃風”。

2015年——引進荷蘭烘焙系列設備“法式水果派”生產線，以及 6 臺日本全自動月餅包餡機。建立起高技術含量的餡料殺菌冷卻自動輸送系統，規模達到1200米。從而使產品在穩定、安全方面再上新臺階。